傳說中到泰國一定要嚐嚐的道地美食~泰式火烤(蒙卡踏)
หมูกะทะ
譯音Mu Ga Ta 注音接近: ㄇㄨ/ 嘎它
泰國很多地方都有 清邁 曼谷98銖起跳的也有
有些還有現場Live演唱哦!!
就是類似韓國的銅盤烤肉
銅盤上可以烤肉
邊邊就可以煮火鍋
銅盤上有很多小洞 目的是讓油流下去用的
油下去, 炭火就會變強, 但是那些小洞很容易被肉汁堵住,
可以用湯匙尾去挖開小洞, 技術好可以讓整鍋火鍋沸騰
炭火和鍋子是可以免費換新的, 但是要換的時候要注意交代清楚
不然就會像我一樣,都被拿去倒掉~一去不復返了
我們在清邁的時候也湊熱鬧的去吃過一次
那天 幾乎是大頭蝦跟雞肉吃到飽~重點是我們都拿烤好的
一直到半飽(大概是20隻大頭蝦跟3隻雞腿吧)之後 才開始自己烤肉來吃
醃過的肉片 不管怎麼烤 都好好吃哦!!
火鍋拿來煮青菜也是美味到不行~超鮮甜
現場除了 火烤用的材料之外 還有壽司包子 現做甜點 傳統甜點 水果 蛋糕 冰品
種類之多之精彩 真是恨不得多生一個胃啊
如果不是不小心被店員收走 我想我應該會吃到天荒地老吧!!
不過要注意的一點是 營業時間雖然到12點 不過現場補貨大概9點就停止了
想要嚐遍比較多美食 就要早點去卡位哦!!
(附送一張網路截取的圖片~因為我吃到都沒空拍食物@@)
有鑒於 網路上找到的地址介紹太過籠統
特地拍了附近周遭解說圖 免得大家想吃卻找不到啊
(我們就是 大概繞了3~4圈吧 幾乎要放棄的同時 就到了@@)
路線如下:
精簡版~(往清邁大學的方向, 台灣小館對面算起) 前面的第三個紅綠燈做U-TURN後大概一百公尺就看到它的入口巷口
詳細版~7-11==>Shell加油站==>大華銀行(UOB)(有中文招牌)
停下來看對面有一家「AKAMON Japenese Restaurent」
面向這家餐廳,它右邊的巷子即是「Mu Ga Ta」的入口巷子,進巷子再走約300~500公會看到大片的停車場,就到了。
圖解版~
往清邁大學方向 沒有過清邁大學
會看到大華銀行
不要疑惑 就在他對面~前面有路可以迴轉
迴轉後可以看到傳說中的韓國領事館(在天黑黑情況下還認的出這是韓國領事館也真的很強)
旁邊還有一棟大樓,後方那個紅黃招牌拐進去就對了
就是這個招牌~不要認錯了
晚上會點燈
當初在網路上只看到這個立牌
一直記得有隻豬在上面 誰知道這立牌真的沒有很大
後來是幾乎放棄的同時 被我看到 我就說 我看過這隻豬 就是這
好險轉進去真的被我們找到了~不然 我就會怨恨這隻豬了
希望糖果醬可以順利找到
到時來個泰國火烤大評比~等你哦!!
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